"Schwoaza Knofl“

Ganze Knoblauchknollen

Fermentierter   Bio-Knoblauch   aus   eigenem Anbau         aus         der         Nationalparkregion Neusiedlersee-Seewinkel. Mind.   2   Knollen   im   wiederverschließbaren Papiersack. Pur   zum   Naschen,   Garnieren   von   Salaten oder auch zum Mitanbraten.

"Schwoaza Knofl“

Knoblauchextrakt

Extrakt          aus          fermentiertem          Bio- Knoblauch. Schonend     hergestellt     und     verpackt     in hauseigener Manufaktur. 45                 vegane                 Kapseln                 in wiederverschließbarem   Glas   zur   täglichen Einnahme von 1-2 Stück.

Getrockneter Bio-Knoblauch

Nach        Ernte        Ende        Juni        und        einer schonenden     Trocknungsphase     ist     frischer Bio-Knoblauch ab August erhältlich. Auf   Anfrage   gibt‘s   unseren   Knoblauch   auch mit Stengel als Zopf.

Unseren     „Schwoazn     Knofl“     bieten     wir mittlerweile       ebenso       als       Extrakt       in Kapselform an. In     einem     weiteren     Veredelungsschritt mahlen    wir    dazu    unseren    über    90    Tage fermentierten    Bio-Knoblauch    in    einem schonenden    Verfahren    und    füllen    das Mahlgut     in     vegane,     lebensmittelechte Kapseln. Unser     Extrakt     ist     pur     und     frei     von Zusatzstoffen,        künstlichen        Aromen, Konservierungsmitteln,           Süß-           und Farbstoffen,   Laktose-   und   glutenfrei   und natürlich    ohne    Gentechnik    hergestellt. Die   Qualität   unserer   Produkte   wird   durch unabhängige            zertifizierte            Labore bestätigt.

Bio-Knoblauchpulver

Schonend           getrockneter           und           fein gemahlener Bio-Knoblauch. Du              bekommst              80              g              im wiederverschließbaren   Glas,   aufgrund   seines aromatischen          und          leicht          scharfen Geschmacks    praktisch    zum    Würzen    vieler Gerichte.